Description
De la lettre ” C ” comme ” croustade ” … la lettre ” V ” comme ” velout‚ “, voici 20 maniٹres diff‚rentes, raffin‚es et originales de pr‚parer les moules, selon les r‚gions. Cuisin‚es … l’alcool (cidre…), en salade, marin‚es, en velout‚ ou en soupe, les moules se d‚clinent de mille fa‡ons. Une d‚gustation cr‚ative pour reprendre go–t aux saveurs du littoral.
