Description
Originaire d’Asie Mineure, o— elle poussait d‚j… … l’‚tat sauvage il y a plus de 2 000 ans, la carotte sauvage est devenue, avec la pomme de terre, l’un des l‚gumes le plus consomm‚ en France. Dans cet ouvrage, l’auteur vous fournit toutes les informations n‚cessaires pour cultiver correctement des carottes dans votre jardin ou sur votre balcon. Elle vous pr‚sente la plantation de vos carottes, les conseils pour un bon rendement, leur exploitation, leur r‚colte, les diff‚rentes vari‚t‚s… Avec ce guide complet illustr‚ de nombreux croquis et photographies, vous d‚couvrirez le plaisir simple, universel et peu co–teux de la culture des carottes, ces l‚gumes-racines aux valeurs nutritionnelles irrempla‡ables !
